FAMILIE

Chec pufos în două culori | Youtil

Distribuie:
Timp de citire: 3 m
24 / 2 / 2020

Când vin prietenii în vizită sau ai poftă de ceva dulce și nu ai chef să stai prea mult în bucătărie, aceasta este rețeta ideală.

Chec pufos în două culori | Youtil

Ingrediente:

5 ouă

1 cană zahăr

1 cană făină

1 pachet praf de copt

5 linguri ulei

Esență rom

Esență vanilie

Cacao

Mod de preparare:

Zahărul se pune într-o crăticioară cu apă cât să îl acopere și se pune pe foc să se topească – se va forma un sirop de zahăr.

Între timp, separă ouăle. Albușurile se bat spumă tare, până ce nu mai curg din castron. După aceea se toarnă siropul de zahăr puțin câte puțin peste albușuri și se amestecă bine cu mixerul.

Pe rând se adaugă albușurile și jumătate de cană de făină. După ce ai încorporat făina și gălbenușurile se ia o parte din compoziție.

Această parte se amestecă cu cacaco.

Peste compoziția albă se pune uleiul, restul de făină și esențele.

Se toarnă în formă partea albă, după care și cea neagră, cu cacao. Se amestecă ușor cu o furculiță pentru ca cele două părți să se îmbine.

Se bagă la cuptor la 170 grade timp de 40 de minute sau până trece testul scobitorii.

Distribuie:
24 / 2 / 2020
Consimțământ Cookie-uri