Cel mai bun sos de paste din lume


Familie
17/12/2021

Nu prea există persoană care să nu adore pastele! Mai ales dacă sunt cu un sos delicios, care le dă o savoare de neuitat.

Nu prea există persoană care să nu adore pastele! Mai ales dacă sunt cu un sos delicios, care le dă o savoare de neuitat. Acesta este sosul pe care noi îl facem de fiecare dată. Și pe cuvânt, este cel mai bun sos de paste din lume!

Ingrediente:

  • 2 căței de usturoi
  • 1 ceapă
  • 1 foaie dafin
  • ½ cutie de roșii pasate
  • 1 lingură ulei
  • Un vârf de cuțit de zahăr
  • Puțin busuioc
  • Puțin vin alb
  • Sare
  • Piper

Mod de preparare

Se călește ceapa tocată mărunt în ulei până devine translucidă, după care se adaugă usturoiul pisat.

Se pun toate celelalte ingrediente și se lasă la fiert timp de cinci minute. Dacă este prea gros, puteți pune puțină apă din cea în care au fiert pastele pentru a-l subția.

Îl potriviți la gust cu sare și piper și îl mai dați într-un clocot.

Este gata de servit, peste o porție de paste fierbinți!