Cea mai simplă prăjitură cu fructe

Aceasta este cea mai simplă și cea mai delicioasă prăjitură cu fructe pe care o poți face.

De ce se să te duci la cofetărie și să dai foarte mulți bani pe o prăjitură micuță care, poate, nici nu este atât de bună pe cât îți închipuiai. Mai ales dacă este vorba de o prăjitură cu fructe pe care o poșți face cu ușurință în propria ta bucătărie. Aceasta este cea mai simplă și cea mai delicioasă prăjitură cu fructe pe care o poți face.

Ingrediente:

• 1 cană făină
• 1 cană zahăr
• 5 ouă
• 1 praf de sare
• Fructe (la alegere)

Mod de preparare

Se separă ouăle. Albușurile se bat spumă împreună cu zahărul.

Separat, gălbenușurile se amestecă cu un praf de sare.

Se adaugă gălbenușurile peste albușurile bătute spumă și se încorporează bine. Acum se adaugă treptat făina. Folosește mixerul la treapta cea mai mică ca să nu se lase compoziția.

Pune compoziția într-o tavă mai înaltă, tapetată cu hârtie de copt.

Pe deasupra poți pune orice tip de fructe dorești: cireșe, vișine, mure, prune, caise, piersici, căpșuni, etc.

Se dă la cuptorul preîncins la 175 grade timp de 35-45 minute sau până trece testul scobitorii.

Lăsa-ți la răcit o vreme, apoi s-aveți o poftă bună!