FAMILIE

Cele mai rapide și pufoase clătite

Distribuie:
Timp de citire: 3 m
7 / 11 / 2019

Clătitele clasice sunt cele pe care mama și bunica le făceau de fiecare dată când voiam ceva dulce. Iar noi nu ne plângeam niciodată.

Cele mai rapide și pufoase clătite

Acum le fac și eu pentru copiii mei și sunt la fel de bune ca în copilărie.

Ingrediente:

Pentru a obține cele mai pufoase clătite ai nevoie de:

• 120 gr făină

• 1 ou

• 300 ml lapte

• un praf de sare

• unt topit sau ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Într-un bol amestecă oul cu făina, până devine o pastă. Adaugă laptele puțin câte puțin, și praful de sare. Într-o tigaie topește un cubuleț de unt sau pune o ligură de ulei (eu aleg întotdeauna untul. Clătitele ies mult mai guastoase așa). După ce s-a încins, scurge uleiul într-o ceașcă. Cu un polonic, toarnă compoziția în tigaia fierbinte.

Dacă folosești unt, poți pune restul de unt rămas în compoziția pentru clătite. Vor ieși mai pufoase și nu se vor mai lipi!

Le puteți umple cu orice fel de dulceață sau gem. Noi le mai umplem și cu cremă de ciocolată și banane, dar nu ne dăm în lături nici de la o delicioasă dulceață de dovleac.

Distribuie:
7 / 11 / 2019

FAMILIE

Cele mai rapide și pufoase clătite

Distribuie:
Timp de citire: 3 m
7 / 11 / 2019

Clătitele clasice sunt cele pe care mama și bunica le făceau de fiecare dată când voiam ceva dulce. Iar noi nu ne plângeam niciodată.

Cele mai rapide și pufoase clătite

Acum le fac și eu pentru copiii mei și sunt la fel de bune ca în copilărie.

Ingrediente:

Pentru a obține cele mai pufoase clătite ai nevoie de:

• 120 gr făină

• 1 ou

• 300 ml lapte

• un praf de sare

• unt topit sau ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Într-un bol amestecă oul cu făina, până devine o pastă. Adaugă laptele puțin câte puțin, și praful de sare. Într-o tigaie topește un cubuleț de unt sau pune o ligură de ulei (eu aleg întotdeauna untul. Clătitele ies mult mai guastoase așa). După ce s-a încins, scurge uleiul într-o ceașcă. Cu un polonic, toarnă compoziția în tigaia fierbinte.

Dacă folosești unt, poți pune restul de unt rămas în compoziția pentru clătite. Vor ieși mai pufoase și nu se vor mai lipi!

Le puteți umple cu orice fel de dulceață sau gem. Noi le mai umplem și cu cremă de ciocolată și banane, dar nu ne dăm în lături nici de la o delicioasă dulceață de dovleac.

Distribuie:
7 / 11 / 2019
Consimțământ Cookie-uri